日本溫泉專家暢談溫泉產(chǎn)業(yè)
日本是世界上溫泉普及率最高的國家，從海上小島到深幽山野，日本處處都有養(yǎng)顏健身的湯池或休養(yǎng)性溫泉。在日本這一“溫泉王國”，從北到南，從春至冬，皆是趕赴溫泉之旅的人們，每年日本使用溫泉的人數(shù)相當于日本的總人口數(shù)。
日本著名溫泉專家德村志成16日在此間召開的中國(福州)國際溫泉高峰論壇上指出，中日在溫泉認識上有5個差異。他同時稱，中國溫泉的開發(fā)不能娛樂化，要堅持精致化服務的方向，并將溫泉開發(fā)真正回到“泡湯文化”中來。
日本是世界上溫泉普及率最高的國家，推崇“泡湯文化”。在中國已工作學習10年的德村志成對中日溫泉的比對頗有心得，他認為，發(fā)展溫泉旅游“量”決定了一時性，“質(zhì)”決定關鍵性，“質(zhì)”與“量”齊進才代表了可持續(xù)性。
德村志成認為“質(zhì)”的提升是最重要，他因此建議，中國溫泉旅游的發(fā)展強化細致化服務質(zhì)量與溫泉養(yǎng)生認識的提升，而不是先在量上大力推行。
提及溫泉的養(yǎng)生認識，德村志成說，中日溫泉認識有5個差異，日本溫泉界認為：溫泉水不應該用來當洗澡水用，溫泉不是拿來洗的而是泡的，把溫泉當洗澡水，是糟蹋溫泉;溫泉加熱的方式無可厚非，游客看到溫泉邊上有鍋爐就說不是真溫泉，是認識上的錯誤，關鍵泉質(zhì)能不能保證;溫泉水的循環(huán)利用未嘗不可，關鍵是有沒有規(guī)范，必須科學地循環(huán)，不循環(huán)反而是浪費;不是所有的溫泉都有滑膩的感覺，這是許多人分辨真假溫泉的辦法;溫泉的開發(fā)利用不應該過分注重娛樂化。
如今日本大多數(shù)溫泉都是男女分開使用的，但也還保留有一些混浴的溫泉。外國游客尤其喜歡到混浴溫泉體驗日本特色文化。混浴溫泉除普通溫泉的禮節(jié)外，還有一些要求，宗旨是讓男性要多為女性著想。男性要對女性以浴巾遮體進入溫泉池表示諒解。有女性加入的時候，要自覺把視線移到一邊，切忌盯著看。
掌握這些禮節(jié)要說難也難，要說簡單也簡單，只要有一份設身處地為他人著想的心思，你就能自然領悟出這些道理。
德村志成表示，溫泉不屬于玩水的范疇，而是靜靜的浸泡，為人的休養(yǎng)與保養(yǎng)而服務，真正屬于康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)。
臺北市溫泉發(fā)展協(xié)會理事長周水美亦列舉數(shù)字說，日本有1.2億人口，去年含游客在內(nèi)泡湯的人口有1.3億人，這些都說明了，泡湯是一種大眾文化，文化令人親近，而健康令人神往。
周水美亦提出了德村志成相似的看法：臺灣也講“泡湯文化”，結合溫泉推廣養(yǎng)生、休閑最后才是旅游。
共有來自日本、臺灣以及福建的溫泉專家、業(yè)內(nèi)人士共400多人參加了當日舉行的中國(福州)國際溫泉高峰論壇。
